Работы – комплексное оснащение всех зон питания кухонным оборудованием, оснащение прачечной отеля
Город – Грозный
Год выполнения проекта – 2018
Оборудование – Modular, Rational, Polair, Hicold, Colged, RobotCoupe, Sirman, CAS, Imesa, Pony и др.
Команда специалистов ПРОФЭКВИП выполнила технологическое проектирование и комплексное оснащение профессиональным оборудованием всех зон питания и прачечной пятизвездочного отеля «The Local» в г. Грозный. В рамках проекта были оборудованы технологические помещения ресторана и банкетного зала, организована шведская линия. Осуществлена поставка и монтаж прачечного оборудования гостиницы.
The Local Hotel Grozny – роскошный отель 5* на 130 номеров с видом на город. К услугам гостей отеля – 2 бара, ресторан со шведской линией, а также сервис доставки еды и напитков в номера. За чистоту белья в отеле отвечает собственная прачечная. Постояльцам доступны услуги химчистки.
В оснащении зон питания отеля задействовано следующее оборудование:
- Тепловое оборудование – Modular (Италия), Rational (Германия)
- Холодильное оборудование – Север (Россия), Polair (Россия), Hicold (Россия), Frostor (Россия)
- Посудомоечное оборудование – Modular (Италия), Colged (Италия)
- Механическое оборудование – ТоргМаш (Россия), RobotCoupe (Франция), Sirman (Италия)
- Барное оборудование – BarLine (Италия), Sirman (Италия), Animo (Нидерланды), Bras (Италия), Nuovo Simonelli (Италия)
- Линии раздачи и тележки – Abat (Россия), Hendi (Нидерланды)
- Кондитерское оборудование – Sirman (Италия), Zanolli (Италия)
- Нейтральное оборудование – Россия
- Вспомогательное оборудование – Menumaster, Hendi (Нидерланды)
- Весы – CAS (Корея)
Прачечное оборудование гостиницы представлено следующим:
- Профессиональные стиральные и сушильные машины – Imesa (Италия)
- Системы дозирования – Brightlogic (Великобритания)
- Гладильные машины – Imesa (Италия), Pony (Италия)
- Финишное оборудование – Pony (Италия)
- Упаковочная машина для одежды – Hawo (Германия)
- Оборудование для транспортировки, сортировки и хранения белья – Imesa (Италия), Российское оборудование.
Виды выполненных работ:
- консалтинг
- технологическое проектирование
- поставка оборудования
- монтаж оборудования
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
+7 (499) 302-37-62 или позвоните нам по телефону,мы всегда на связи
